5 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，胡萝卜 、下饭洗净锅入油，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土培根3条
辅料： 蒜薹 、餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢
下饭放入蒜片、锅土沥干待用 ，餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋 、下饭青蒜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、魔芋、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根切小片 ，另外炸的时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，红尖椒一根
做法 ：
1 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、胡萝卜切丝待用
2 、蒜薹 、蒜片各适量 、
材料 ：土豆500克、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、魔芋切成细条 ，糖 ，
3 、