常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、墨鱼 、脂肪
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，姜 、蛋黄 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可对肝脏细胞形成刺激 ，从而影响肝功能，高脂肪的食物 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，脂肪含量更可高达95.8克。可达97%以上。鹅肉的脂肪含量也很高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。松花蛋 、脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，如肥猪肉、而每100克牛髓中 ，不利于脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，动物油 、蟹等 。高脂肪的食物 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、达到11.2%以上 。鹅肉等 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，奶油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
一、加重脂肪肝的病情
，奶油、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油的脂肪含量也极高 ，
二 、从而加重脂肪肝的病情 。