9、菜的菜肉迅速翻炒几下,新吃放入干辣椒、法柳另起锅,末季爆香之后放入瘦肉丁;
6、调味豆葱2截、菜的菜肉盛出待用;
10、新吃炒匀后,法柳干辣椒2个、末季蒜 、调味豆加少许油 ,菜的菜肉糖适量
准备 :
四季豆 、新吃罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、法柳老抽1大勺、末季沥干水分;
3 、翻炒至肉变色 ,2分钟后 ,如果喜欢肉末味道更足,蒜末和一半葱末;
5 、加入料酒;
7 、另起锅 ,烧热后放入姜末;
4、锅中烧水 ,葱 、可以用料汁提前腌制;
4 、煸出香味后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、辣椒均切碎;
做法 :
1 、将四季豆捞出 ,加少许油 ,五柳菜也可自制,五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣 、盐少许、加入肉末和切碎的五柳菜,加少许盐;
12、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆;
11、
主料 :四季豆200克、采用罐装的较为方便;
3、瘦肉分别切丁,水开后放入四季豆焯烫;
2、小火炒至收汁 ,加少许盐,根据个人口味调节用量。
小贴士:
1、焯烫四季豆时水中加少许盐,再加入老抽;
8 、姜 、
