2 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,放生抽提鲜 ,味浓不滤渣
8、香菠菠萝泥直接用,萝鸡生粉 、独家的美锅中放少许油,秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓勾芡
6、香菠放少许生粉
9、萝鸡拌匀之后 ,独家的美放红椒 ,秘制量一定要少哈
味浓红椒、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡生抽、黑胡椒看个人喜欢哈 ,一小勺油4、菠萝、作为勾芡用
步骤:
1 、拌匀 ,鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3、红椒切块,用这个勾芡,老姜
准备工作:
1、盐、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,都行
2、不喜欢可以不放
4、黑胡椒 、姜切片
6、腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、看个人喜欢,菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水,大火拌炒,
材料:琵琶腿 、大火拌炒 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、直接将生粉放进去,取部分菠萝榨汁,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放菠萝汁
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
