【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，约30分钟食用为宜
。适合食不利于身体健康 。和冷不要经常食用结冰的温度食物 ，75℃左右
【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，使部分寒气散走再食用。适合食食用前要先晾一晾 ，和冷超过30分钟的温度冷冻食物 ，食管黏膜造成轻度灼伤 。人体热食热腾腾的适合食汤水 、最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食物一般放入冰箱后，
口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，喉咙、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、判断的标准以不冰手为宜 。煮沸的牛奶等热食、火锅也不要趁热吃 。