4 、法沙沙茶酱50克 、茶白
2 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡鸡丁 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁盐1小勺 、新吃把净肉切成丁备用 。法沙
茶白调入适量盐码味 ，玉菇鸡腿洗净，烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用 。黑胡椒粉 、原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、(约2分钟)
3 、
3 、盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用 。去皮去骨，加入沙茶酱炒匀 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中，再加少许油 ，
5、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，
制作过程 ：
1 、加适量水把白玉菇 、
2 、鸡精 、
4 、沙茶酱若太稠 ，