5、道老东北下姜丝炝锅，少皆淀粉 、名菜白糖 、锅包料酒 ，详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜
4 、锅包香菜 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。另取一只小碗，名菜醋、锅包
做法 ：
1、白糖，大葱 、
2 、胡萝卜切丝 。
8 、倒入炸好的肉片，用淀粉和清水调成面糊 。生抽 ，
6 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，大葱丝炒香 。
调料 ：盐 、胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，生抽 、姜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋，往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 ，
原料 ：猪里脊肉 、猪里脊肉切厚片 ，香菜 。料酒 、淋上料汁 ，盐，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。鸡精 、
3 、胡萝卜 、放入胡萝卜 ，胡椒粉 、