盐 、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、上笼蒸约五分钟取出。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，酒 、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花加入佐料 ，火腿味精、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花鸡蛋清、火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想胡萝卜泥 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、

材 料：熟火腿肉4两 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、豆腐茸、味精5分,草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，料酒3钱,精盐8分 、

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