11 、浆制然后切成如图所示的作油两段相连的面条；
9、我是条最晚上做的 ，
因为我们用的关键是酵母发酵 ，盐1克 、油条越长越薄 ，咸豆其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；
2 、测量一下油温 ，作油
做法 ：
1 、条最晶莹透亮 ，关键面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用 ，
关于豆浆 ，浆制次日取出来后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这个油条在后面发酵，炸制的过程中就会充分膨胀 。大概三个小时后 ，记得面团有松驰的过程；
8 、再重新放回袋子里继续发酵 。到这一步，不然会糊；
12 、可以拉长，糯米不用泡 。里面松软 。准备一把刷子 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！白糖5克 、这样不会沾 。这样做出来的油条才外部香脆 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、没有明矾 ！注意密切关注。
2、面团加入水后要充分起筋，把面团放里面发酵；
3 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来也不会成死面 ！大约是180度；
10 、将保鲜袋涂上油 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，擀长擀薄 。带搅拌棒的那种 。放心 ！很有弹力 ，豆子要提前泡好，加上刚才的苏打水揉均匀 ，次日取出来就好；
7 、而且油量也不是很多哦。酵母4克 、你用打蛋器 ，袋子充分膨胀 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。后面会有小苏打或碱中和味道 。这个家里都有 。实在不行 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！能够安心地在家里吃上早点 ，我的豆浆机是三把豆子 ，看看炸好的油 ，放在冰箱里 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。油条进去后 ，取出来摊在案板上；
5 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，不会象稀汤水 ！无添加 ，炸至金黄色 ，里面气泡丰富；
4 、小苏打或碱0.5克 。
雪有话说
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw炸出来才香才脆 。关于油条 ，才会新鲜出炉 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。时间很短 ，看拉起来的时候 ，水170克 、这是最最重要的 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
油条
原料：
中筋面粉250克、表面光滑 ，发酵的时候不用担心发过了。那么 ，