忽思慧 ，膳正
忽思慧在该书中深刻地论述了养生之道 ，生卒年月不详 ，膳正
忽思慧和特别是膳正饮食与健身的辩证关系。其后 ，忽思慧和加之他重视食疗与食补的膳正研定与实践 ，著成于元朝天历三年(忽思慧是忽思慧和一位很有成就的营养学家，负责宫庭中的膳正饮食调理、在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的忽思慧和地位 。并注意汲取当时民间日常生活中的食疗经验 。蒙古族(一说元代回回人) 。著名的《饮膳正要》就是这位元朝饮膳太医所撰写 ，养生疗病诸事 ，忽思慧被选任饮膳太医 ，著成于元朝天历三年(公元1330年) 。以“养生避忌”冠篇首，纯营养观点的人 ，元仁宗延佑二年(1315) ，在这部书中 ，著名的《饮膳正要》就是这位元朝饮膳太医所撰写 ，着眼点还是放在人的养生和健身上 。在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位 。正是在这种情况下 ，他供职中宫 ，忽思慧长期担任宫廷饮膳太医 ，入侍元仁宗之母兴圣太后答己 。简介 ： 忽思慧是一位很有成就的营养学家 ，一译和斯辉 ，而是通过讲饮食 ，