将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁花椒粒 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁用料酒  、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角

椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁

　　4 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁再切成丁，豆角切成条形 ，椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙、

　　2、红辣椒切段 ，锅中倒油，料酒1茶匙

　　做法：

　　1、捞起沥干水分备用 。

　　3 、生姜三片 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣 、

　　原料：鸡腿1只 、大蒜炒至出味。四季豆去除两头和筋 ，红椒一个、四季豆200克 、蚝油、生抽、盐翻炒均匀即可 。生粉1茶匙 、