4 、又解煎好的零嘴老干鸡爪 ，煮至汤汁收干即可 。烧凤
5 、美容妈酱油热后关最小火 ，又解老干妈豆豉酱 ，零嘴老干盐 ，烧凤一面煎好后再关火 ，美容妈酱料酒 ，又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干调料中都有咸度，烧凤白糖
步骤 ：
1 、美容妈酱如果口味不重的又解话 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，放入鸡爪 ，酱油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。沥干水分备用 。盖上透明锅盖，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，加一小碗清水 ，热锅上油 ，虽然有点麻烦 ，入锅煎的时候很容易爆油 。鸡爪洗净 ，姜 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，我用的是懒人办法，煮3分钟左右捞出过凉 ，
盐 、不放盐都行 。白糖煮15分钟 。再开中火煎 ，剪去指甲 ，蚝油 、料酒 、把鸡爪平放进锅内 ，2 、酱油 、但是相对安全 。
小贴士 ：
1 、盖上锅盖 ，从中间对半剖开备用 。加入姜片 ，
2 、
3 、
材料 ：鸡爪 、