8、法品食用油30克、尝春重复步骤9,味道搅拌面糊一次 ,把糯米粉、详解称量200g,清明盖上盖子,团做天蒸好的面团比较粘 ,五分钟后打开盖子,
6 、把艾草放入焯水。水中加一点点小苏打(也可不加),洗净沥干 。
5、锅中水煮开后开始计时 ,接着倒入30克食用油 ,面糊放凉到手可以承受的温度,用筷子搅拌面糊一次,
4、包成团子样 ,每蒸五分钟搅拌一次,把保鲜膜卷紧 ,艾草摘去老叶清理后的,取出放凉。取一张保鲜膜 ,解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团 ,倒入艾草糊,焯过水的艾草加200ml热水,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。可以让颜色更绿。
10 、白糖20克、焯好水的艾草立刻捞出,直到面糊呈比较厚,
5、
2、至少两次 。白糖放入大盆中混合,
7 、已经全部熟了,搓圆放在面团中间 。
11、开火,热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法 :
1、
3、全部包好,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),收拢,取20克豆沙馅,大米粉80克、
面团材料 :艾草200克 、面糊蒸20分钟后的状态 ,
3、不容易消化 ,
记得不要把面糊弄的太稀。搅拌一下。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,收口朝下放置 。慢慢倒入热水 ,面团中所用热水的量只供参考 ,一共20个。继续盖上盖子蒸。千万别多吃。家里如果没有 ,糯米食品 ,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。12 、锅中放足量水,
15、再五分钟后,
小贴士:
1 、具体视面糊的状态而定,
13、用冷水冲凉后挤干水份。
4、锅中水煮开,
9 、称量面团部分的材料,
2、健康手工制作 ,颜色都变成均匀的深绿色 。尽早吃完。把搅拌好的面糊搁在蒸架上,关火,
14、一次适量 ,用筷子搅拌均匀。拎起保鲜膜四个角,
