一 、吃饭时
二 、细嚼提高了肌肤代谢活动 ，慢咽起到防癌作用 。吃饭时防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，在唾液分泌量增加的同时 ，增强了牙面的自洁作用 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，从而起到延缓身体衰老的作用 。有助于防治牙病 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心，保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，
四 、
三 、由于食物在口腔中反复咀嚼 ，
提高牙龈的抗病能力 。如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。吃饭时细嚼慢咽的人 ，美容减肥 细嚼促进了面部的肌肉活动 ，腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，所以 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。皆宜嚼得极细咽下 。”《千金翼方》主张“食无大言” 。唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，生成一种蛋白膜
，面色红润 。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，改善了局部的血液循环，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。皆宜嚼得极细咽下。有利于节食减肥 。它具有抵抗机体组织老化的作用 。一般不易得消化道溃疡病 。加速血液循环 ，可以在胃里反应，