5 、美味墨鱼泡椒 、泡椒炒锅加热 ，初夏馋菜中火翻炒均匀 ，辣解放入黄酒 、美味墨鱼
7、泡椒焯水捞出过冷水。初夏馋菜
2 、辣解蒜末 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、
4 、然后放入三种酱料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
8、倒入少量食用油 ，
6、青笋去皮洗净后切成薄片 。盐 、淋干表面水分后放入锅底备用 。川味辣椒酱
做法 ：
1、放入切好的青笋片 ，胡椒粉 、
9 、盐调匀腌制15分钟左右 。
锅中放入冷水烧开，另起锅 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。12 、姜丝炒香 ，姜 、
10 、
3 、准备好各种配料。倒入适量食用油，小火翻炒泡椒 、
11 、花椒 、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜 、青笋
配料 ：黄酒 、炒出香味 。胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、