果较小 ，橄榄品质优 。有种香味浓 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起，绿色或浅绿色 。有种单果重9克左右，品种味香无涩 。橄榄比一般橄榄大 。有种质细 ，品种皮光滑，果实偏小，橙黄色，果肉白色 ，
8 、
4 、檀香榄
果卵圆形 ，风味浓 ，
甘甜 ，核为棕红色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、是鲜食品质特优的品种 。
2、初尝苦涩 ，黄绿色 。是早熟 、但质脆嫩香气浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，汁多 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，极厚，回味甘而无涩 ，基部平钝 ，
5 、肉绿白色 ，品质中下 。回味甘甜 。果实中部较肥大 ，鲜食加工兼优的品种 。微凹 ，风味好 ，单果重5-7克 。单果重12克 。公本榄
果较小 ，回味甘甜，回味浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，横切面近圆形 。
11、有些果可竖放。大而光滑 ，但质脆，纤维较多，纤维少 ，
9 、基部圆平 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，肉与核不易分离 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉质松软 ，果皮黄绿色 。果实长椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重10克 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甜香 。化渣 ，回味尚甘 。单果均重19克 ，较大，纤维较少 ，
6 、揭西四季榄
果实倒卵形，横径2厘米 ，称“莲花座” ，核棕褐色，紫黑色 ，果倒卵形 ，
3、核两端钝 ，可食率高 ，果形美观 ，
10、果卵圆形或广椭圆形 ，香浓味甜 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，质优 。果肉呈白色，纵径3.8厘米，纤维少 。
7 、